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讲解油炸机操作机器的安全方法
更新时间::2019-07-15 10:22:35

    油炸机主要是用于油炸食物,而且油炸食品都是我们比较喜欢吃的。油炸机的操作方法我们都知道,但是大家也应该了解油炸机的安全使用方法,有利于更好的操作我们的油炸机,油炸机使用时应特别是在进行油炸食物的操作时,一定要注意步骤,不要伤害到自己。


1、开机前检查导热油、棕榈油管路、阀门是否牢固。


2、检查电器设施是否正常。


3、检查导热油温度和压力是否符合要求。


4、应空载启动油炸机滚筒,待棕榈油温度达178℃以上方可投料。


5、单次投料时间不能大于1分钟,二次投料应间隔3分钟。依此类推。


6、如果棕榈油油温上下波动大、掉温快,应缩投料时间或增加投料时间间隔。


7、每10分钟应抽样检查一次胡豆的酥脆度。


8、注意高温设备防止被烫伤。油炸时间现场操作者不能串岗脱岗。


9、油炸完毕应关闭棕榈油进出口阀门,并将油炸槽内余油放出进行过滤或洗油。


10、为保证安全,只有经过培训发人员才能操作该机器。


以上就是关于油炸机的正确使用方法,现在油炸机越来越受到欢迎,因为油炸机可以炸出丰盛的油炸美食,都是老人成人和孩子比较爱吃的食物 ,大家了解油炸机的使用方法,以后在制作油炸食品就可以自己从家里操作了。

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